1. اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج كريمي.

2.أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق.

3. اخلطي الحليب مع الموز.

4. اخلطي البيكنج صودا والبيكنج باودر والملح مع الطحين.

5. أضيفي خليط الطحين بالتناوب مع خليط الموز والحليب لخليط البيض والزبدة والسكر مع الخفق.

6. أضيفي الجوز واخفقي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات.

7. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

8. صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه للفرن لمدة ساعة على حرارة 180 درجة أو حتى ينضج.

9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً.

تعلمي طريقة عمل النكهات المتنوعة من الكيك: