94
كيك الدراق باللوز بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وتعلمي طريقة عمل وصفات الكيكات بالفواكة الصيفية الطيبة والشهية، وقدمي الكيك بارداً مع فنجان من الشاي الساخن كأحلى وأطيب ضيافة
المقادير
– مقادير الكيك :
- طحين :
2 كوب
(منخل) - بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة - الزيت النباتي :
نصف كوب - حليب :
نصف كوب - سكر :
كوب - البيض :
3 حبات - الفانيليا :
ملعقة صغيرة - بيكنج صودا :
ربع ملعقة صغيرة
– السكر البني :
3 ملاعق كبيرة
– الزبدة :
50 غم
(بحرارة الغرفة)
– الدراق :
3 حبات
(مقشر ومقطع شرائح)
– لوز :
3 ملاعق كبيرة
(شرائح)
طريقة التحضير
- ادهني الزبدة في قالب الكيك ثم وزعي السكر البني.
- رتبي شرائح الدراق في القالب، ووزعي شرائح اللوز.
- اخفقي الزيت والبيض والسكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا، وصبّي الحليب، واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- صبي مزيج الكيك في القالب فوق الدراق وأدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40- 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يبرد قليلاً ثم اقلبيه في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net