1. سخني الفرن على درجة حرارة 350، وجهزي 2 من صواني الخبز بقياس 8 انش بدهنهم بالزبدة ورش القليل من الكاكاو.

2. اخلطي الطحين المنخل مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والملح والصودا والسكر حتى تتمازج المكونات.

3. أضيفي البيض واخفقي على سرعة متوسطة ثم أضيفي اللبن الزبادي والفانيلا والماء والزيت واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج ناعما.

4. وزعي خليط الكيك في الصواني المحضرة سابقا أدخليه الفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج ثم اتركيه ليبرد.

5. لتحضير التغليفة اخفقي الجبنة الكريمية مع الزبدة حتى يصبح ناعما أضيفي السكر والكاكاو مع استمرار الخفق حتى يصبح القوام متمازج وناعم.

6. ادهني الكيكة الأولى بكمية من الكريمة ثم ضعي فوقها الكيكة الثانية وادهني الوجه وغطي الأطراف بالكريمة وقدميها.

   على