Home » كيك الفراولة والكريمة للشيف إلهام فتحى

كيك الفراولة والكريمة للشيف إلهام فتحى

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/f272b5229db5b7f75a3e5ebc47a93fc3b84cdf24-1.jpg
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  •  2 بيضة
  • 50 جرام سكر
  • 60 جرام بيكنج باودر
  • 5 ملاعق صغيرة كريمة
  • كوب فراولة
  •  كيلو دقيق
  •  كوب لبن

خطوات التحضير

  1.  ضعي البيض والسكر مع القليل من الماء الدافىء و أخلطيهم بالشوكة.
  2. أو في الخلاط حتى يبيض لون الخليط ويصبح سميكاً .
  3.  أرفعي الخليط عن النار وتابعي خلطه لعدة دقائق حتى يبرد الخليط .
  4.  اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق ثم أضيفي الخليط إلى خليط البيض .
  5.  إدهني قالب كيك ( بأي شكل ) بالزبدة وأنثري عليه الدقيق .
  6.  أسكبي العجينة في القالب وأدخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة .
  7.  دعي الكيكة تبرد تماماً .
  8.  أثناء ذلك اخلطي اللبن والفراولة مع الكريمة .
  9.  اسكبي الخليط على الكيكة وزينيه بالفراولة الطازجة .
  10.  أدخلي قالب الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد.
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More