60
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 110x جرام زبدة (مذابة)
- 1.5x معلقة صغيرة شراب اللوز المركز
- 1.25x كوب دقيق
- 1.25x كوب سكر بودرة
- 1x عدد بيضة (طازجة بدرجة حرارة الغرفة)
- 1x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1x رشة قرفة
- 0.75x كوب حليب كامل الدسم
- 0.5x كوب مربى
- 0.5x كوب لوز (مفروم)
- 0.5x كوب لوز (محمص ومقطع أنصاف)
الخطوات
- فى وعاء عميق نخفق الزبد مع السكر جيدا حتى يتجانسوا.
- ثم نضيف البيضة وخلاصة اللوز ونخفق جيدا.
- ثم نضيف الحليب ونخفق.
- نخلط الدقيق مع الباكينج بودر واللوز المفروم والقرفة.
- ثم نضيف خليط الدقيق على دفعات للمزيج السابق ونخفق جيدا حتى يتجانسوا تماما.
- فى صينية مدهونة بالزبد نصب خليط الكيك ونضعة فى الفرن عند درجة 180 لمدة 30 دقيقة أو لحين أن تنضج.
- تترك الكيك حتى تبرد ثم تدهن بالمربى ويوزع فوقها شرائح اللوز المحمص وتقدم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com