179
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 1 1/4 كوب دقيق أبيض
- 5 بيض
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 1 كوب حليب سائل أو عصير برتقال
- رشة ملح
- فواكه مجففة
خطوات التحضير
- فى الخلاط يوضع البيض و الفانيليا و الحليب و السمن ويضرب جيد حتى يختلط.
- ينخل كوب من الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر.
- يخلط ربع كوب دقيق مع الفواكه المجففة ويضاف لخليط الدقيق ثم يضاف الخليط السائل بالتدريج على الدقيق ويقلب بواسطة مضرب سلك ببطئ .
- يوضع الخليط في قالب الكيك المدهون بالسمن ومرشوش بالدقيق في فرن 180 درجة لمده 30 دقيقة في الرف الأوسط وتقدم .
Source: Shamlola.com