1. أذيبي القهوة في كوب ماء واتركيه جانباً.

2. اخفقي الزبدة و السكر البنّي حتّى يصبح المزيج كريمي و خفيف.

 3. اخفقي البيض، الفانيليا، و البطاطس المهروسة ثم أضيفي الطحين، وبيكنج باودر، و الملح.

4. أضيفي نصف كوب القهوة المحضرة للمزيج ثم ضعيه في صنيّة مدهونة بالزبدة. اخبزيها لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ مئوية. و اتركي الكيكة لتبرد لمدة ١٠ دقائق.

5. لعمل الكريمة: امزجي السكر، الزبدة، بودرة الكاكاو، الفانيليا، و المتبقي من النسكافيه. ووزعي خليط الكريمة على الكيكة.

6. زيني وجه الكيكة بالجوز المفروم.

   على