140
كينوا بالدجاج والفطر الصحية بالفيديو … طبخة صحية سريعة وشهية ومشبعة نقدم لكِ من مطبخ اكلات طريقة عملها، شاهدي فيديو مطبخ اكلات وتعلمي طرق عمل أكلات الكينوا الرائعة والطيبة
تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالشمندر
المقادير
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مفروم مكعبات صغيرة)
– كينوا :
كوب
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– ماء ساخن :
2 كوب
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم)
– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
– الذرة :
ربع كوب
2 صدر
(مفروم مكعبات صغيرة)
– كينوا :
كوب
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– ماء ساخن :
2 كوب
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم)
– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
– الذرة :
ربع كوب
طريقة التحضير
- سخني قدر على نار متوسطة، وأضيفي الدجاج ثم أضيفي زيت الزيتون، والزبدة وقلبي حتى ينشف قليلاً.
- أضيفي البصل، والفطر المفروم وقلبي ثم أضيفي الملح والبهارات المشكلة والكينوا والذرة والماء.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتشرب الكينوا الماء وتنضج.
- ارفعي القدر عن النار وحركي المزيج وقدميه مع رشة بقدونس طازج.
Source: kitchen.sayidaty.net