139
لازانيا السبانخ
لازانيا السبانخ .. تعتبر وصفات اللازانيا من وصفات المكرونة المحببة للجميع، جربي تحضيرها بإضافة السبانخ لمذاق ولا أشهى
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
- اسلقي اللازانيا في ماء مملح لمدة 8 دقائق وصفيها.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والفطر والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.
- اخلطي الجبن الريكوتا مع جبن الرومانو والملح والسبانخ والأوريغانو والريحان والبيضة والفلفل في وعاء.
- اخلطي المزيج جيداً بواسطة الخفاقة اليدوية حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي مزيج البصل والفطر لخليط السبانخ وحركي جيداً.
- ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت وضعي طبقة من اللازانيا المسلوقة ثم وزعي طبقة من حشو السبانخ.
- وزعي طبقة من جبن الموزريلا وجبن البارميزان ثم طبقة من عصير الطماطم.
- أعيدي الكرة لعمل 3 طبقات ووزعي جبن البارميزان وجبن الموزريلا على الوجه.
- غطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه للفرن لمدة ساعة.
- ازيلي الطبق من الفرن وقدميه ساخناً.
سيعجبك أيضاً:
Source: kitchen.sayidaty.net