1. ضعي كل المكونات في وعاء واخلطيها جيدا، وأتركيها متبلة في البراد لمدة ساعتان.

2. أخرجي قطع اللحم من البراد، واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.

3. رصي قطع اللحم في صينية، وأدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة، أو حتى تنضج تمامًا، ويقدم مع الأرز المسلوق والخضراوات.

سيعجبك أيضاً:

• لحم العجل مع الرز والزعفران لغداء شهي