– الباذنجان :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة ومقلي ومصفى)

– لحم مفروم :
500 غراماً
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومفرومة ناعم)

– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
– صلصة الاسباجيتي الجاهزة :
2 كوب
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)