– فيليه لحم البقر :
400 غراماً
(مقطع شرائح طولية)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(لتتبيلة اللحم)

– البهار الأبيض :
ربع ملعقة صغيرة
(لتتبيلة اللحم)

– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
(لتتبيلة اللحم)

– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(لتتبيلة اللحم)

– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(لتتبيلة اللحم)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(لتتبيلة اللحم)

– عصير البرتقال :
نصف كوب
(الطازج، لتتبيلة اللحم)

– العسل :
ملعقة صغيرة
(لتتبيلة اللحم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم، لتتبيلة اللحم)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
(لتتبيلة اللحم)

– صلصة الصويا :
نصف ملعقة صغيرة
(لتتبيلة اللحم)

– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
(الحامض، لتتبيلة اللحم)

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مقطع شرائح، للحشو)

– الفطر :
كوب
(المقطع شرائح، للحشو)

– المايونيز :
ملعقتان كبيرتان
(للحشو)

– جبنة الموتزاريلا :
80 غراماً
(مبشورة، للحشو)

– الخبز العربي :
4 أرغفة
(أو التورتيا)