لقيمات باللبن

1- في وعاء، ضعي الدقيق، اللبن الزبادي، الملح، الخميرة، نشاء الذرة والماء. أخلطي المزيج حتى تتشكل عجينة شبه سائلة.
2- غطّي العجينة واتركيها في زوية دافئة لـ4 ساعات.
3- ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة.شكّلي اللقيمات فوق الزيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
4- صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قدّمي اللقيمات على سفرتك. ألف صحة!