مع اقتراب الأعياد والكريسماس ، مطبخ يم يمي سيوفر عليك الكثير وسيجلب لكِ أهم الأطباق المناسبة لهذا اليوم ، جربي معنا طريقة تحضير فطائر الديك الرومي والجبن ، وصفة مميزة جداً بطعمها وفائدتها ، جربيها معنا .

المقادير

2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
جبن رومي مبشور
قطع لحم ديك رومي مقطعة
سمن
طريقة التحضير

-في بولة متوسطة الحجم اخلطي الدقيق و السكر و الملح و القليل الماء و قلبي حتى تصبح عجينة.
-اتركي العجين جانبا لمدك 30 دقيقة ثم افرديها على سطح جاف.
-قومي بدهن العجين بالسمن ثم ضعي الجبن الرومي و قطع الديك الرومي و لفيها فوق الحشو و اتركيها لمدة 15 دقيقة.
-ضعي العجين في الصينية ثم افرديها بيديكي و ضعيها في الفرن حتى تنضج.
-و تقدم.