93
طريقة التحضير
- قشري البصل وقطعيه مكعبات صغيرة، وقشري الثوم وافرميه، قشري الطماطم وقطعيها مكعبات متوسطة الحجم.
- قومي بتقميع اللوبيا وقطعيها قطع مستطيلة.
- في قدر على النار ضعي الزيت، البصل والثوم واقليهم حتى يصبح البصل ذهبياً.
- أضيفي اللوبيا والطماطم، معجون الطماطم، المعجون الحار والملح والبهارات وأغلقي القدر على نار هادئة، حتى تنضج حبات اللوبيا.
- اسكبي اللوبيا بالزيت في طبق وقدميها باردة أو ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net