نقدم لكِ اليوم من مطبخ يم يمي طريقة مميزة وسهل لعمل وردات الفليفلة الملونة بالبيض ، وجبة صحية ومغذية مناسبة لأطفالك على وجبة الفطور ، جربيها وشاركينا رأيك بها .
المقادير

بيض
فليفلة الوان
ملح
فلفل اسود مطحون
طريقة التحضير

-سخني مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة.
-قومي بتقطيع الفليفلة الملونة الى حلقات ثم ضعيها في المقلاة الساخنة.
-قومي بتكير بيضة واحدة في كل حلقة من حلقات الفليفلة ثم اتركيها لمدة من 2-3 دقيقة حتى تنضج ثم اقلبيها على الوجه الآخر و اتركيها لمدة من 2-3 دقيقة اخرى.
-تبلي الوجه بالملح و الفلفل الأسود المطحون ثم ضعيها في طبق التقديم.
-قدمي وردات الفليفلة الملونة بالبيض للأطفال كوجبة افطار صحية و مغذية لأطفالك.