مارينج الشوكولاتة والنعناع لذيذ

مارينج الشوكولاتة والنعناع

مارينج الشوكولاتة قطع حلوى هشة جدا من الشوكولاته ونكهة النعناع، بسيطة جدا و مكوناتها متوفرة في المنزل و لا تأخد الكثير من الوقت و لا تحتاج لمجهود في اعدادها، فقط اخلطي المقادير و صبيهم و اخبزيهم لتحصلي على حلوى هشة و لذيذة.

مقادير عمل مارينج الشوكولاتة والنعناع:

ــ نصف كوب من بياض البيض

ــ 2/3 كوب من السكر

ــ نصف ملعقة صغيرة من روح النعنع

ــ 58 غراماً من الشوكولاتة المرّة المقطعة

ــ 58 غراما من الشوكولاتة نصف الحلوة الذائبة.

طريقة  عمل مارينج الشوكولاته والنعناع:

1.حضري الفرن على درجة حرارة 165°، ضعي بياض البيض والسكر في وعاء فوق قدر ماء يغلي، واضربيهما جيداً، وأضيفي روح النعنع، واخلطيهم مع الشوكولاتة المرة، ضعيهم في انبوب أو كيس نايلون، واعصريهم بالأشكال التي ترغبينها فوق صينية مفروشة بورق الزبدة.

2.اخبزيهم لــ 20 – 25 دقيقة، برديهم، ورشي فوقهم الشوكولاتة الذائبة، اتركيهم قليلا حتى تستقر الشوكولاتة، وقدميهم.

طريقة عمل الماكرون الفرنسي