184
متبل الكوسا بالزبادي بالفيديو
متبل الكوسا بالزبادي بالفيديو .. من أنواع المقبلات الشامية الرائعة، وهو طبق جانبي سهل التحضير، ويقدم على السفرة بجانب المشاوي والبطاطس المقلية .. شاهدي دائماً أطيب مقبلات بالفيديو مع مطبخ اكلات
شاهدي أيضاً:
طريقة التحضير
- ضعي الكوسا المسلوقة في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الثوم المهروس، وبهري بالملح والفلفل الأسود.
- اخلطي الكوسا جيداً، ثم أضيفي اللبن الزبادي واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي المتبل بطبق التقديم، وزيني بالسماق والبقدونس بحسب الرغبة.
- قدمي المتبل بارداً بجانب الخبز العربي.
Source: kitchen.sayidaty.net