Home » متبل باذنجان بدون طحينة للرجيم

متبل باذنجان بدون طحينة للرجيم

by عائشة

متبل باذنجان بدون طحينة للرجيم

متبل باذنجان بدون طحينة للرجيم.. بطريقة سهلة وسريعة لإعداد أشهى مقبلات المطبخ الشامي نقدم لك المتبل بدون استخدام الطحينة لمن يتبعون حمية

متبل باذنجان بدون طحينة للرجيم

طريقة التحضير

1. أدخلى الباذنجان في فرن مسخن مسبقاً، واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج (يمكن التأكد من نضجه بواسطة غرز شوكة في قلبه والتأكد من كونه أصبح لين).

2. اتركي الباذنجان حتى يبرد ثم قشريه جيداً واتركيه جانباً.

3. اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الثوم، البصل، الطماطم، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

4. أضيفي الملح، الفلفل الأسود والكمون ثم الباذنجان، واهرسي المكونات بواسطة مطحنة صغيرة.

5. وزعي المتبل في طبق وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

 

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More