207
محمرة شامية بالفيديو
محمرة شامية بالفيديو .. تعدّ المحمرة من أنواع المقبلات الشامية المشهورة بطعمها اللذيذ والشهي، وهي سهلة جداً في تحضيرها.. شاهدي فيديو مطبخ اكلات وجربيها اليوم
طريقة التحضير
- في وعاء الخلط ضعي كلاً من: الجوز، البقسماط، ودبس الفليفلة، وصلصة الطماطم، وحركي المكونات.
- أضيفي زيت الزيتون، واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي رشة سكر، ودبس الرمان، والطحينة، وقلبي المكونات، ثم صبي القليل من الماء وحركي.
- اقلي البصل المفروم بالقليل من الزيت النباتي في مقلاة على النار حتى يطرى ويصبح ذهبي اللون.
- أضيفي البصل لمكونات المحمرة وحركي.
- زيني المحمرة بحبات من الجوز بحسب الرغبة وقدميها فوراً.
Source: kitchen.sayidaty.net