150
طريقة التحضير
- قشري الجزر وقطعيه شرائح رفيعة طولية واغسليه وصفيه.
- أضيفي الليمون للجزر واخلطي.
- ضعي الخليط في مرطبان زجاجي.
- ذوبي الملح في الماء ثم أضيفي الخل وأضيفي المزيج فوق الجزر والليمون في المرطبان.
- أغلقي المرطبان بإحكام واتركيه في مكان معتدل الحرارة لمدة 7 أيام ثم قدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net