89
طريقة التحضير
- ذوبي الملح والسكر والخل بالماء جيداً في وعاء.
- رصي الشمندر والقرنبيط في مرطبان مناسب الحجم لكمية القرنبيط.
- صبي الماء المخلوط بالملح والسكر والخل وأغلقي المرطبان بإحكام.
- اتركي المخلل لمدة 10 أيام إلى أسبوعين حتى يجهز المخلل وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net