259
-
وقت التحضير :25
دقيقة -
وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :24
سيدتي عاشقة تشيز الكيك بالشكلاطة حضرنا لك الوصفة التي تبحثين عنها وهي عبارة عن كيك بالشوكلاتة والفاكهة غنية بنكهات وشهية لمحبي وعشاق الكيك والشوكولاتة جربيها بنكهات التي تحبها عائلتك و ضيوفك
المقادير
- 220x غ جبنة كريمية
- 0.75x كوب سكر
- 3x بيضة
- 2x كوب رقائق الشوكولاته
- 0.25x كوب زبدة
- 1x كوب طحين
- 0.5x ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- 0.25x ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
- حمّي الفرن على 175 درجة مئوية، بطّني صينية مربعة الشكل بالزيت والطحين.
- اخفقي الجبنة الكريمية مع ¼ كوب سكر وبيضة حتى يتجانسوا.
- اضيفي كوب من رقائق الشوكولاته وقلّبي برفق، اتركي المزيج جانباً.
- ضعي باقي كمية الزبدة ورقائق الشوكولاته في حمام مائي، وقلّبي حتى يذوبوا ويتجانسوا.
- اضيفي باقي كمية السكر والبيض وقلّبي جيداً.
- اضيفي الطحين، البايكينغ باودر والملح، وقلّبي حتى تمتزج كل المكونات.
- اسكبي نصف كمية مزيج الشوكولاته في الصينية.
- اسكبي فوقها كمية الجبنة الكريمية، ثم اسكبي فوقها باقي مزيج الشوكولاته.
- اصنعي شكل رخامي من العجين باستخدام سكينة.
- ادخلي الصينية الفرن لمدة 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
- اتركيها حتى تبرد وقطّعيها إلى مربعات.
Source: Ukkla.com