188
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 40
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 1x ملعقة طعام من الزبدة
- 250x غ من لحم الغنم المفروم
- 100x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
- 50x غ من الأرز الأسمر
- 1750x مل من الماء
- 0.5x ملعقة طعام من معجون الطماطم
- 1x 1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
- 0x رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
الخطوات
- تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة ثم يُضاف اللحم مع البصل ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق.
- يُضاف الأرز الأسمر مع الماء ومعجون الطماطم. يُغلى المزيج، ثم تُخفّف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.
- تُضاف شوربة 11 صنف خضار ماجي ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
- يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود ويُقدّم.
Source: Ukkla.com