265
مسخن رولات بالصور خطوة بخطوة بالصور
حضرت السيدة هناء الشريف وصفة المسخن بطريقة الرولات من المطبخ الفلسطيني.. خصيصا لمطبخ “سيدتي.نت” وصفة سهلة ومرغوبة من قبل الصغار والكبار على حد سواء، جربيها في عزوماتك ونوعي أطباق مائدتك
خطوة بخطوة
مسخن رولات بالصور خطوة بخطوة بالصور
1 / 15
الخطوة الاولى
Step 1 مسخن رولات بالصور خطوة بخطوة
2 / 15
الخطوة الثانية
Step 2 نضع الزيت في قدر على النار
3 / 15
الخطوة الثالثة
Step 3 ثم نضيف البصل ومكعب مرقة الدجاج
4 / 15
الخطوة الرابعة
Step 4 ونحرك
5 / 15
الخطوة الخامسة
Step 5 نضيف 1/2 كوب من مرقة الدجاج لخليط البصل ونحرك
6 / 15
الخطوة السادسة
Step 6 نضيف البهارات ونحرك
7 / 15
الخطوة السابعة
Step 7 ونضيف السماق
8 / 15
الخطوة الثامنة
Step 8 ويترك الخليط لمدة 20 دقيقة على النار حتى يطرى البصل
9 / 15
الخطوة التاسعة
Step 9 ثم نضيف الدجاج
10 / 15
الخطوة العاشرة
Step 10 ويحرك حتى يمتزج مع البصل ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يمتزج بالنكهة
11 / 15
الخطوة الحادية عشر
Step 11 تدهن قطعة الخبز بقليل من مرقة الدجاج بواسطة فرشاة
12 / 15
الخطوة الثانية عشر
Step 12 نضيف مقدار ملعقتين من حشوة الدجاج
13 / 15
الخطوة الثالثة عشر
Step 13 نلف الخبز على شكل رولات
14 / 15
الخطوة الرابعة عشر
Step 14 ونصفه بصينية وندخله الفرن لمدة 10 دقائق حتى يكتسب القليل من اللون الذهبي ويتقرمش
15 / 15
الخطوة الخامسة عشر
Step 15 ويقدم ساخناً
Source: kitchen.sayidaty.net