مشروب السحلب بالمكسرات

المقادير

•  3 أكواب حليب سائل
•  ملعقة صغيرة ونصف نشا
• ملعقة صغيرة سحلب
•  نصف كوب سكر
• ملعقة كبيرة ونصف فانيليا
• قرفة مطحونة بحسب الرغبة
• مكسرات مجروشة بحسب الرغبة
• جوز هند مبشور بحسب الرغبة

خطوات التحضير

1.  ذوّبي السحلب في كوب من الحليب.
2.  سخّني ما تبقّى من الحليب في قدر على النار حتى الغليان.
3.  أضيفي مزيج السحلب بعدها إلى النار مع النشاء والسكر.
4.  حرّكي المكونات حتى الذوبان وحتى يسخن المزيج.
5. إرفعي السحلب عن النار أضيفي إليه الفانيليا وحرّكي.
6.  وزّعي السحلب الأكواب وزيّنيه بالقرفة المكسرات وجوز الهند بحسب الذوق ثمّ قدّميه .