– طحين :
4 اكواب
(مقادير العجينة)

– الماء :
كوب ونصف
(مقادير العجينة)

– خميرة :
4 ملعقة صغيرة
(فورية، مقادير العجينة)

– البيض :
1 حبة
(مقادير العجينة)

– حليب :
4 ملاعق كبيرة
(مجفف، مقادير العجينة)

– الزيت النباتي :
نصف كوب
(مقادير العجينة)

– ملح :
رشّة
(مقادير العجينة)

– سكر :
فنجان
(مقادير العجينة)

– فيليه دجاج :
2 صدر
(مقادير كرات الدجاج)

– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
(مقادير كرات الدجاج)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(مقادير كرات الدجاج)

– بودرة الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مقادير كرات الدجاج)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(مقادير كرات الدجاج)

– هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مقادير كرات الدجاج)

– بقسماط :
3 ملاعق كبيرة
(مقادير كرات الدجاج)

– جبن القشقوان :
كوبان
(مع جبنة موزاريلا / للحشوة)

– جبنة شيدر :
كوبان
(للتغطية)