162
معكرونة الأوريكيتي والفطر.. من المطبخ الإيطالي
تمتعي بتحضير وتناول طبق معكرونة الأوريكيتي والفطر من المطبخ الإيطالي، وجبة سريعة التحضير وتتميز بمكونات بسيطة ومتوافرة دائماً بمطبخك وطبعا ذات طعم شهي جداً وخارج عن المألوف
طريقة التحضير
1. اسلقي معكرونة الأوريكيتي، حسب التعليمات المدونة على العبوة، من ثم صفيها.
2. ذوبي زبدة الثوم في قدر على النار، واطهي الفطر فيها، حتى ينضج. من ثم صبي الكريما ومرق الخضراوات، واطهي المكونات، مع المعكرونة على النار.
3. اخلطي الزيت، مع البقدونس، ووزعي الخليط فوق المعكرونة. وقدمي الطبق ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net