1. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم واللحم.

2. قلبي اللحم والبصل حتى يستوي اللحم.

3. بهري بالملح، ثم أضيفي البطاطس المسلوقة والمقطعة وقلبي المكونات.

4. نكهي بالفلفل الأسود، اسكبي المفركة بطبق التقديم وزيني بالبقدونس المفروم.

5. قدميها ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• معجنات البطاطس