مقادير غريبة عادية

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي السكر والسمنة حتى تتجانس المكونات.
2- أضيفي زلال البيض والفانيليا ثم حركي الخليط.
3- زيدي الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطّي العجينة وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
5- شكّلي العجينة إلى كرات وضعيها في صينية فرن.
6- ضعي في وسط كلّ قطعة غريبة حبّة لوز واضغطي قليلاً بواسطة إصبعك.
7-أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية لحوالى 13 دقيقة إذ هذه هي المدة اللازمة لتنضج الغريبة.