نقدم لكِ اليوم طريقة عمل بطاطس مشوية محشية بالكريمة والبصل الأخضر من المقبلات اللذيذة جداً سهلة التحضير، نقدّمها لكِ من المطبخ العالمي لتقدّمي كل ما هو جديد ومبتكر من الوصفات المتنوعة لعائلتك ، جربيها وشاركينا رأيك بها .
المقادير
1 كيلو بطاطس كبيرة الحجم
1 كوب كريمة لباني
2 بصلة خضراء
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة خل
½ ملعقة صغيرة بهارات
2 طماطم
طريقة التحضير
1- اغسلي البطاطس جيداً وجففيها ثم ضعيها في الفرن لتشوي ثم اخرجيها من الفرن لتهدأ حرارتها.
2- قوّري البطاطس ثم جهزي اللتبيلة بخلط عصيرالليمون، الملح، زيت الزيتون، البهارات والخل.
3- احشي البطاطس بالكريمة ثم قطّعي البصل الاخضر والطماطم إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيها على وجه الكريمة وزيّنيها بالعيدان
الخضراء من البصل.
4- اسكبي على الوجه التتبيلة وقدّميها.