203
مكرونة الفراشات بالفطر والكريمة .. وصفات رمضانية متعددة نقدمها لكِ من مطبخ اكلات، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم الفطر والكريمة الرائعة
المقادير
– معكرونة :
عبوة
(فراشات)
– الفطر :
2 كوب
(مقطع شرائح)
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– كريمة :
2 كوب
(سائلة)
عبوة
(فراشات)
– الفطر :
2 كوب
(مقطع شرائح)
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– كريمة :
2 كوب
(سائلة)
طريقة التحضير
- قومي بسلق المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
- سخني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الثوم والفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود وملعقة من البقدونس وقلبي.
- قومي بإضافة الكريمة واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم وزعي الفطر والكريمة وباقي كمية البقدونس وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net