155
-
وقت التحضير :5
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :2
المقادير
- 6x عدد طماطم (شيرى)
- 3x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2x عدد انشوجة (شريحة)
- 1x عدد فص ثوم
- 0.5x كيس مكرونة (مسلوقة)
- 0.5x كوب جبنة شيدر (مبشورة)
الخطوات
- في طاسة ساخنه نضع زيت الزيتون والثوم لدقيقة واحده (يراعى عدم ترك الثوم يأخذ لون).
- تضاف الأنشوجة و الفلفل الأسود وتقلب و تترك دقيتين حتى تذوب تماما.
- تضاف الطماطم و تترك خمس دقائق حتى تكون صوص خفيف.
- تصفى المكرونة المسلوقة وتضاف للصوص وتقلب في الطاسه خمس دقائق.
- تقدم ساخنة في طبق غويط ويضاف لها جبن شيدر مبشورة.
Source: Ukkla.com