214
-
وقت التحضير :30
دقيقة -
وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 3x معلقة كبيرة سمن
- 3x عدد بيضة (طازجة)
- 1x كيس مكرونة (فرن)
- 1x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 0.5x كيلو زبادي
- 0.5x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 0.25x كيلو جبنة بارميزان (أو رومى)
الخطوات
- هنسلق المكرونة فى ماء مغلى مع معلقة ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى.
- فى وعاء نضع الزبادى مع البيض والسمن والجبن المبشور وملح وفلفل ونقلب جيدا.
- ندهن صينية بالسمن ونضع المكرونة ونضع ربع الخليط ونقلب جيدا الخليط مع المكرونة ثم نضع باقى الخليط على الوجه.
- نضع الصينيه فى الفرن الى ان تأخذ لون ذهبى شهى .. تقدم ساخنة.
Source: Ukkla.com