Home » مكرونة بالصلصة البيضاء

مكرونة بالصلصة البيضاء

by عائشة

مكرونة بالصلصة البيضاء … فاجئي عائلتك بتقديمك لهم وجبتهم المفضلة من وصفات المكرونة الرائعة والطيبة، تعلمي خطوات تحضيرها بالصلصة البيضاء الشهية والغنية بالطعم الرائع

  مكرونة فوتشيني بالدجاج بالفيديو

المقادير

– معكرونة :
500 غراماً
(مكرونة بنه)

– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
2 ملعقة صغيرة
(مفروم)

– طحين :
3 ملاعق كبيرة
– مرق دجاج :
كوب
– حليب :
كوب
– بقدونس مجفف :
2 ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان :
كوب
(مبشور)

– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. تطهى المكرونة حسب المعلومات المدونة على العبوة وتترك جانباً.
  2. في وعاء منفصل تذاب الزبدة ويضاف الثوم وتطهى لمدة دقيقة على نار متوسطة.
  3. يضاف الطحين ويُطهى لمدة دقيقة إضافية مع التحريك باستمرار.
  4. يسكب الحليب والمرق مع التحريك باستمرار، وتترك على النار حتى يغلي المزيج ويتكثف.
  5. يرش البقدونس وجبنة البارميزان والملح والفلفل حسب الرغبة، مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب الجبنة.
  6. يسكب الصوص فوق المكرونة وتقدم ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More