104
-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 10x عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف)
- 3x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 2x عود عيدان كرفس (مفروم)
- 1x عدد بصلة مفرومة
- 1x رشة فلفل اسود مطحون
- 1x رشة كمون
- 1x كيس مكرونة (مسلوقة)
- 1x كوب جبنة بارميزان
- 1x كوب كرنب (مفروم)
- 1x رشة ملح
- 0.5x كيلو فاصوليا بيضاء (مسلوقة)
- 0.125x كيلو مشروم (شرائح)
الخطوات
- فى وعاء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
- ثم نضيف الكرفس والمشروم والكرنب ونقلب.
- ثم نضيف الفاصوليا البيضة والطماطم ونقلب وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ثم نضيف المكرونة ونتبل بالملح والفلفل.
- تغرف فى أطباق التقديم ثم ينثر فوقها الجبن المبشور والبقدونس وتقدم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com