175
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :2
المقادير
- 6x معلقة كبيرة كاتشب
- 3x معلقة كبيرة زبدة
- 1x رشة فلفل اسود مطحون
- 1x رشة ملح
- 0.5x كيس مكرونة سباجتى
- 0.5x كوب جبنة بارميزان (أو جبن رومى)
الخطوات
- نضع كمية وفيرة من الماء وعند الغليان نضع معلقة من الملح والمكرونة ونتركها حتى تسلق مدة 8 دقائق.
- خلال وقت سلق المكرونة نضع الكاتشب والزبد فى وعاء ونضعة فى الميكروويف لمدة دقيقة حتى تذوب الزبد.
- ثم بواسطة شوكة نخلط الكاتشب مع الزبد حتى يتجانسوا وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
- تغرف المكرونة مباشرة من ماء السلق فى أطباق التقديم ويوزع فوقها الكاتشب بالزبد ثم ينثر فوقها الجبن البارميزان وتقدم فورا بالهنا والشفا
Source: Ukkla.com