176
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 3x عدد فص ثوم مهروس
- 3x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 3x معلقة كبيرة نعناع (مفروم)
- 1x كيس مكرونة (مسلوقة)
- 1x معلقة صغيرة زعتر
- 1x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1x كوب كريمة لبّاني
- 1x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1x رشة كزبرة جافة مطحونة
- 0.5x كوب جبنة بارميزان
- 0.5x كوب كزبرة خضراء (مفروم)
- 0.25x كوب شبت (مفرومة)
الخطوات
- فى إناء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب حتى يصفر لونة.
- ثم نضيف جميع التوابل والأعشاب ونقلب حتى تفوح الرائحة.
- ثم نضيف الكريمة ونقلب حتى تغلى ثم ترفع من على النار فور الغليان.
- تتبل بالملح والفلفل ثم نضيف لها المكرونة ونقلب ثم تغرف فى طبق التقديم ويوزع فوقها الجبن المبشور وتقدم فورا بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com