80
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم ضعيها في مصفاة.
2- في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
3- أضيفي الفلفل الرومي الأخضر وحركي لحوالى دقيقة ثمأسكبي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
4- غطي القدر واتركي المزيج على نار خفيفة حتى يغلي ويكثف.
6- أضيفي المعكرونة فوق الصلصة وقلبي جيداً. اتركي المعكرونة لحوالى 3 دقائق على نار خفيفة.
7- أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com