مكسيكان برجر

المقادير

• 4 عدد خبز كيزر
• 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم
• 1 حبة بصل مفروم
• 1 حبة فلفل الوان شرائح
•   خس كابوتشا أو جرجير
• 150 جرام جبن شيدر
• 1 حبة خيار
• 1 حزمة كزبرة خضراء

خطوات التحضير

1. في بولة يتم خلط اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل وجوزة الطيب والكسبرة .
2. يتم عمل دوائر البرجر من خليط اللحم ثم يتم حشو البرجر بالجبنة والفلفل الشرائح .
3. يشوي البرجر علي الجريل لمدة 8 دقائق.
4. ثم يقدم مع الخبز وشرائح الطماطم والخس .