172
-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 1x باكيت مكعبات سمك أمريكانامذابة
- 3x ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3x ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 3x فص ثوم مهروس ناعم
- 0.25x ملعقة صغيرة كركم
- 1x ملعقة كبيرة بهارات السمك
- 2x ملعقة صغيرة ملح
- 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2x حبة كبيرة بيض
- 2x ملعقة كبيرة حليب
- 2x كوب بقسماط
- 1x ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
الخطوات
- قلبي سويا عصير الليمون، صلصة الصويا، الثوم، الكركم، بهارات السمك، الملح، الفلفل الأسود، اضيفي مكعبات السمك واتركيها 10 دقائق.
- اخفقي البيض مع الحليب، اتركيه جانبا. قلبي البقسماط مع البابريكا.
- ضعي مكعبات السمك في خليط البيض ثم انقليه الى البقسماط، مع الضغط بأطراف أصابعك على مكعبات السمك الى ان تتغطى جيدا.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة ، اقلي مكعبات السمك الى ان تصبح ذهبية اللون.
- قدمي مكعبات السمك المقلية مع البطاطس المحمرة والسلطة.
Source: Ukkla.com