95
-
وقت التحضير :5
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :6
من أنواع الحلويات اللذيذة المعروفة بكثرة في البلاد العربية هي المهلبية ، وهي تتنوّع في محتوياتها حسب البلد وحسب الرغبة سنتطرق الى كيفية تحضيريها المهلبية بنكهة الأيس كريم إليك المقادير.
المقادير
- 180x جرام قشطة (طازجة أو معلبة)
- 4x معلقة كبيرة لبن بودرة (حليب بودرة)
- 3x معلقة كبيرة نشا
- 2x باكو كريمة خفق
- 2x كوب ماء
- 0.25x كوب سكر (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- فى حلة على نار متوسطة يضاف الماء والسكر والحليب البودرة والنشا ويقلب الخليط جيدا حتى يتماسك القوام.
- يرفع الخليط من على النار وتضاف القشطة سريعا وتقلب جيدا
- نضيف كريمة الخفق ونقلب جيدا حتى تتماسك المكونات.
- يصب الخليط فى كاسات التقديم و يزين بقطع الفواكه والمكسرات أو القرفة المطحونة ويدخل الثلاجة ليبرد.. بالهنا والشفا
Source: Ukkla.com