مهلبية شوكولاته

1- في وعاء، أخلطي الكاكاو، نشاءء الذرة، السكر والقهوة سريعة الذوبان.
2- أضيفي الحليب وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة وحرّكي باستمرار حتى تكثف المهبية. عند الغليان، أضيفي الزبدة والشوكولاتة ثمّ حرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.
4- أسكبي المهلبية في كاسات التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.