1. لتحضير شرائح الخبز المحمصة: قطعي الخبز إلى مثلثات ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وادهنيها من الجانبين بزيت الزيتون ثم رشي الملح، ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق وقلبيهم في منتصف المدة.

2. لتحضير السلطة: امزجي جميع مقادير السلطة في وعاء كبير وأضيفي الملح حسب الذوق.

3. لتحضير الصوص: في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الطحينة مع عصير الليمون والأعشاب والماء وأضيفي الملح حسب الذوق، سوف يكون الخليط سميكاً.

4. لتجميع السلطة: ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي الصوص على سطحها ثم رصي الخبز المحمص حول السلطة ورشي البقدونس المفروم على سطحها.

5. يمكنكِ إضافة فتات جبن الفيتا على سطح السلطة.

للمزيد من وصفات سحور رمضان:

• كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو
• الشكشوكة على الطريقة الأصلية بالفيديو
• عجة البيض المشوية بالخضار