نجرسكو بالدجاج والزيتون الأخضر

المقادير

• نصف كيلو مكرونة
• زيتون أخضر مقطع
• دجاج مخلي و مقطع مكعبات صغيرة
• فلفل أخضر
• مشروم
• ملح و فلفل و بهارات
• 2 ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة
• بشاميل
• قشطة

خطوات التحضير

1. الصلصة:يوضع السمن فى إناء على النار و تضاف الطماطم .
2. و بعد ان تدبل الطماطم نضع الزيتون والفلفل والملح والبهارات والمشروم والدجاج المقطع مكعبات .
3. نسلق المكرونة و نضيف اليها الصلصة المجهزة وملعقة القشطة .
4. توضع فى الطاجن البيركس و يوضع البشاميل على الوجه و تدخل الفرن حتي إحمرار الوجه .
5. ثم تقدم .