نوعي مائدة إفطارك مع مطبخ يم يمي ، نقدم لك اليوم طريقة تحضير طبق الماشروم مع جبنة الفيتا ، جربيه وشاركينا رأيك به .

المقادير

10 عدد أوراق ريحان
2 معلقة كبيرة زبدة
2 عدد فص ثوم مهروس
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ كيلو ماشروم (شرائح)
¼ كيلو جبنة فيتا

الخطوات

فى إناء على النار نضع الزبدة والزيت ثم نضيف المشروم ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف الثوم ونلقب.
يرفع من على النار ونضيف الريحان ويتبل بالملح والفلفل ونقلب.
فى وعاء نضع خليط الماشروم ونضيف له الجبن ويقدم .