183
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- دجاجة مفرومة
- بصلة كبيرة مفرومة
- بيضة
- ملح وفلفل اسود
- بهارات
- كوب بقسماط
- معلقة ثوم مهروس
- كزبرة
خطوات التحضير
1. تدبل البصلة ع النار حتي يصبح لونها شفاف لاتصفر .
2. نتركها لتبرد ثم نضيف عليها الدجاج المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات و البيضة وكوب البقسماط و كزبرة والثوم المهروس .
3. تشكل بشكل مستدير بواسطة قطاعة أو غطاء برطمان ويوضع في الفريزر لحين يتماسك
4. ثم يحمر في الزيت و يقدم .
Source: Shamlola.com