‘);
}

حلويّات العيد

العيد موسم فرح للمسلمين، وهو يأتي بعد العبادات تتويجاً لها ومكافأةً من الله سبحانه وتعالى لعباده الذين امتثلوا أمرَه؛ فعيد الفطر يأتي بعد شهر كامل من الصيام، وعيد الأضحى بعد تأدية فريضة الحج. في الأعياد تتنوّع مظاهر الفرح، ابتداءً بالتكبيرات وصلاة العيد، مروراً بالزيارات المتبادلة بين الأهل والأصدقاء، وانتهاءً بتناول الحلويات اللذيذة.

تعدّدت أصناف الحلوى الخاصّة بالعيد؛ كالمعمول، والغريبة، والبرازق، والبيتيفور، وغيرها، وإضافةً إلى طعمها الشهي فهي تمدّ الجسم بالطاقة، ويمكن صنعها من رقائق العجين أو السميد، وتُحشى بعضها بحشوات مختلفة؛ كالتمر، والقشطة، والجبنة، والمكسرات بأنواعها. سنتعرّف في هذا المقال على بعض الطرق لإعداد حلويّات العيد.