حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الأومليت باللحم المفروم والفلفل، وجبة صباحية بنكهات استثنائية! جربيها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

4 بيضات
لحم مفروم
مشروم مقطع
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ثمرة فلفل اخضر مقطعة
1/2 ثمرة فلفل احمر مقطعة
1/2 ثمرة بصل مقطعة

طريقة التحضير

1.اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2.ضعي الفلفل الأحمر و الأصفر و البصل و المشروم و قلبي لمدة 5 قائق حتى يذبل المزيج.
3.ضعي اللحم المفروم على مزيج الفلفل و البصل و قلبي ثم اتركيه لمدة من 5-10 دقائق حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.
4.ضعي البيض على المزيج ثم قلبي و اتركيه لمدة 10 دقائق.
5.قدمي الأومليت باللحم المفروم و الفلفل مع الخبز المحمص.