1- في وعاء، ضعي السكر، الدقيق، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- أضيفي الحليب، الزيت، البيض وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي ربع كوب من عجينة البان كيك واطهيها لدقيقتن من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 4- قدّمي البان كيك إلى جانب العسل. ألف صحة!